Vardagsmeny v.37

Kungsfisk serveras med skagenröra, frästa primörer och kokt potatis

Kycklingfilé fylld med parmaskinka och brie serveras med grönsaksris och grillad paprikasås

Friterad sparris serveras med bulgursallad och tryffelaioli

Halstrad lax serveras med brynt smör, fänkålscrudité och örtpuré

Nattbakad högrev serveras med rostade rotfrukter och coleslaw

Friterad sparris serveras med bulgursallad och tryffelaioli

Vinpocherad torsk serveras med ägg och persiljesås samt kokt potatis

Köttbullar serveras med pressgurka, rårörda lingon och potatispuré

Aranchini serveras med fräst savoykål och basilika emulsion

Halstrad lax serveras med gräslökshollanaise och fransk potatissallad

Grillad bogfilé serveras med salviasky och råstekt vitlökspotatis

Aranchini serveras med fräst savoykål och basilika emulsion

Havets wallenbergare serveras med skirat smör, ärtor och potatispuré

Grillad fläskfilé serveras med grönpepparsås och röstipotatis

Aranchini serveras med fräst savoykål och basilika emulsion

Räksmörgås serveras på rågbröd med majonäs samt picklad rödlök

Fish’n chips serveras med tartarsås, ärtpuré och picklad rödlök