Helgmeny

Rökt ankbröst
serveras med apelsinemulsion, rostade valnötter och balsamicoreduktion

Lax och räkröra
serveras på salladsbädd med rågbröd

Tartar på tonfisk
på salladsbädd serveras med vasabicremé samt friterad rättika

Halstrad hälleflundra
serveras med brynt smör, pepparrot, räkceviche samt potatispuré med basilika och parmesan

Grillad lammytterfilé
serveras med timjansky, paprika och auberginesalsa samt potatisterrine

Friterad grön sparris
serveras med ljummen bulgursallad samt tryffelaioli

Räksmörgås
serveras på rågbröd, med majonnäs samt picklad rödlök

Fish & chips
serveras med tartarsås, ärtpuré och picklad rödlök

Crème brûlée
serveras med färska bär

Blåbärscheesecake
med hallonmylta

Chokladtryffel

Fish & chips med tartarsås