Restaurang Vatten
i nordiska akvarellmuseét i
skärhamn

Vatten Restaurang & Kafé är en pärla belägen i den vackra hamnen i Skärhamn på Tjörn. Med en fantastisk utsikt över havet och en avslappnad atmosfär är detta en plats där man kan njuta av god mat och dryck i trevligt sällskap.
Läs mer om oss

Vatten Restaurang & Kafé, belägen strax intill Nordiska Akvarellmuseet, satsar på enkel och ärlig mat.

Närproducerat & ekologiskt

På restaurang Vatten kan du njuta av mat från havets skafferi, tillagat på ett modernt nordiskt vis. Restaurangen väljer alltid sina råvaror med stor omsorg för att få råvaror av högsta kvalité och har ett tätt samarbete med den lokala fiskeleverantören för att kunna stödja ett hållbart fiske i området.

Vi satsar på enkel och ärlig mat som i praktiken betyder att råvarorna är få, rena, ekologiska och närproducerade.

Med havet som närmsta granne präglas menyn förstås av fisk och skaldjur, men där finns även alternativ för den som föredrar kött eller vegetariskt

Våra aktuella menyer

Vatten Restaurang & Kafé -
Med havet som utsikt.

Belägen precis vid kajen och strandkanten erbjuder Vatten Restaurang & Kafé en enastående panoramautsikt över det glittrande havet, de kala klipporna och den mjuka sandstranden.

Evenemang hos oss - Kalender

Vy-navigering

Evenemang vynavigering

Idag

Senast föregående Evenemang

Musikquiz

Vatten Restaurang & Kafé Södra Hamnen 6, Skärhamn

Fredag 17 maj! Vi har kvällsöppet från kl 17:00, quizen startar ca 19:30.

Grund: Alice Boman

Nordiska Akvarellmuseet

Alice Bomans första EP Skisser (2013) skrevs hemma i sovrummet i Malmö, utan en tanke på att någon skulle höra. Men en demo med hemmainspelningarna nådde Adrian Recordings och resten är historia. Det blev artiklar i internationella medier som The Guardian och Entertainment Weekly. Debutalbumet Dream On nominerades till en Grammis och på Manifestgalan tilldelades hon priset Årets kompositör. Alice Boman åkte på […]

Musikquiz

Vatten Restaurang & Kafé Södra Hamnen 6, Skärhamn