Vardagsmeny v.44

Ångad torsk  
med hummersås, räk och fänkålsceviche samt kokt potatis

Fetaost och  olivfylld nötfärslimpa
serveras med balsamicosky, rostad vitlökscreme samt potatispuré

Svamp och rödbetsrisotto
med parmesanchips

Bakad lubb
med vitvinssås, sauterade grönsaker samt potatispuré med västerbottenost

Pestobakad majskyckling
serveras med rödvinssky, coleslaw samt stekt potatis

Svamp och rödbetsrisotto
med parmesanchips

Pestobakad torsk
med skaldjursås, sauterade grönsaker och kokt potatis

Pannbiff
med stekt lök, rårörda lingon och potatispuré

Svamp och rödbetsrisotto
med parmesanchips

Pankopanerad sej
med skagenröra, sauterade grönsaker och kokt potatis

Fläsklägg
med rotmos, senapssås och friterad persiljerot

Bakade rödbetor
med chevre, honung, valnötter och balsamicoreduktion

Havets wallenbergare
med gräslökssås, räkor och potatispuré 

Schweizerschnitzel
med ärtor, rödvinssky och stekt potatis

Bakade rödbetor
med chevre, honung, valnötter och balsamicoreduktion

Räksmörgås serveras på rågbröd med majonnäs samt picklad rödlök