Vardagsmeny v.20

    Måndag

  • Halstrad kummel
    med brynt kräftsmör samt potatis och palsternackspuré

    179kr

    Majskyckling fylld med chevré och rökt skinka
    med rödvinssky, chimichurri cremé och stekt färskpotatis

    179kr

    Sparris och svamprisotto
    serveras med parmesanchips

    179kr

    • Tisdag

  • Halstrad lax
    gräslökshollandaise, sauterade grönsaker samt dillslungad färskpotatis

    179kr

    Pannbiff
    stekt lök, sidfläsk, rårörda lingon, portvinsky, stekt potatis

    179kr

    Sparris och svamprisotto
    serveras med parmesanchips

    179kr

    • Onsdag

  • Vinpocherad torsk
    chablisåsd, färnkål ceviche samt potatispuré med vädterbottenost

    179kr

    Grillad tri tip på kalv
    ramslöksbearnaise, rostad amandine potatis

    179kr

    Dagens veg

    179kr

    • Torsdag

  • Örtbakad lubb
    sandefjordsås, basilika och potatispuré

    179kr

    Pepparstekt fläskfilé
    chiliaioli, råstekt potatis, tomat & löksallad

    179kr

    Dagens veg

    179kr

    • Fredag

  • Fisk & skaldjursgratäng
    juliannégrönsaker, räkor och dill

    179kr

    Scweitzerschnitzel
    friterad kapris, ärtor, rödvinsky samt stekt potatis

    179kr

    Rotfruktsbiffar
    med bulgursallad samt rostad paprikacreme

    179kr

    • Alltid på vatten

  • Räksmörgås serveras på rågbröd med majonnäs samt picklad rödlök

    295kr