Servitris serverar mat på restaurang vatten vid havet

    Meny v.40

    Måndag

  • Örtbakad spätta
    med brynt smör, aioli, räkor och kokt potatis

    179 kr

    Chiligryta
    serveras med ris, syrad grädde och inlagda grönsaker

    179 kr

    Paprika och auberginebiffar
    med örtaioli, stekt ris och balsamicoreduktion

    179

    • Tisdag

  • Halstrad lax
    med vårlökscreme, frästa grönsaker och dillslungad potatis

    179 kr

    Grillad flankstek
    serveras med rostade rotfrukter, bearnaise och rödvinsreduktion

    179 kr

    Paprika och auberginebiffar
    med örtaioli, stekt ris och balsamicoreduktion

    179 kr

    • Onsdag

  • Dagens fångst
    med citronsås, sauterade grönsaker och dillslungad potatis

    179 kr

    Grillad dovhjort
    serveras med potatispytt och kantarellsås

    179kr

    Paprika och auberginebiffar
    med örtaioli, stekt ris och balsamicoreduktion

    179kr

    • Torsdag

  • Vinpocherad långa
    med fänkålsvelouté, sauterade grönsaker och potatispuré

    179kr

    Grillad pluma
    serveras med dijonsenapsås, frästa grönsaker och örtstomp

    179kr

    Rostad spetskål
    med smörbönshummus, brynt smör, citroncreme och
     rostade hasselnötter

    179 kr

    • Fredag

  • Mandelbakad kolja
    med brynt smör och potatispuré

    179 kr

    Schnitzel
    med kryddsmör, rödvinssås, sockerärta och rostad potatis

    179 kr

    Rostad spetskål
    med smörbönshummus, brynt smör, citroncreme och
     rostade hasselnötter

    179 kr

    • Alltid på vatten

  • Räksmörgås serveras på rågbröd med majonnäs samt picklad rödlök

    295kr

Fråga oss gärna om innehållet i matet för allergier samt ursprungsland på köttet.

Med reservation för ändring