Helgens Meny

Helgmeny v.4

Förrätter

Lax & räkröra serveras på rågbröd

Carpaccio på rökt hälleflundra serveras med pepparrotsemulsion

Huvudrätter

Halstrad torskrygg serveras med brynt skaldjurssmör, blomkålspuré samt sauterade grönsaker

Grillad hjortfilé serveras med madeirasås, potatiskaka, fräst svamp samt  friterad palsternacka

Svamp och tryffelrisotto serveras med hyvlad parmesan

Desserter

Crème brûlée med färska bär

Fläderpannacotta med mango och havrecrunch

Är du allergisk?
Fråga oss om innehållet i maten!

Med reservation för ändringar.