Kök vardagar 11.30 – 14.30 – helg 12.00 – 15.30

Lunchmeny v.12

Förrätt

Lax och räkröra serveras på rågbröd

Varmrätter

Måndag

Pocherad torsk serveras med vitvinssås och blomkålspuré

Gulaschgryta serveras med ris och syrad grädde

Bakad kålrot serveras med brynt smör, hasselnötter och tryffelemulsion

Tisdag

Mandelbakad kolja serveras med brynt smör och potatispuré

Grillad fläskfilé serveras med chilibearnaise och potatiskaka

Bakad kålrot serveras med brynt smör, hasselnötter och tryffelemulsion

Onsdag

Halstrad kummel serveras med örtsås och stompad potatis

Wallenbergare serveras med brynt smör och lingon

Bakade betor serveras med chevre, honung och valnötter

Torsdag

Ugnsbakad lubb serveras med skaldjurssås och kokt potatis

Nattbakad högrev serveras med portvinssås och friterad potatis

Bakade betor serveras med chevre, honung och valnötter

Fredag

Halstrad havsöring serveras med dillstuvad potatis och sauterade grönsaker

Flappstek  serveras med pepparsås och  klyftpotatis 

Bakade betor serveras med chevre, honung och valnötter

Dessert

Crème brûlée serveras med färska bär


Är du allergisk?
Fråga oss om innehållet i maten!

Med reservation för ändringar.