Vatten Restaurang & Kafé

 

Jul på Vatten

Boka in Er på en julinspirerad meny fyra fredagar i nov & dec

25/11, 2, 9 & 16/12 mellan kl 18.00 & 21.00

Meny

Förrätter

Hummersoppa
pilgrimsmussla/parmesangrisini/citrusskum

Carpaccio på anka
hasselnöt/apelsinemulsion/rödvinsreduktion
 

Varmrätter

Smörstekt torskrygg
friterad grönkål/syrad fänkål/palsternackspuré 
 

Grillad oxfilé
hasselbackebetor/kantarellsås/grönkål

Saffranrisotto
tryffel/shiitake/parmesan

Dessert

Äggost
björnbärssylt/mynta

Tiramisu 

3-rätters 549kr

Om Ert företag eller grupp önskar bok en julinspirerad meny – mejla oss så kan vi ordna en trevlig middag i julens tecken!

info@restaurangvatten.se


Öppettider på restaurangen fr om 2 oktober

Café:

Måndag  – söndag 11.00 – 16.00

Restaurang: 

Måndag till fredag lunch 11.30 – 14.30 (kök)

Lördag lunch 12.00 – 15.00 (kök)

Söndag lunch 12.00 – 15.00 (kök)

Välkomna!


Till Vatten Restaurang & Kafé kan du komma året om för en trevlig upplevelse av mat & dryck.  Vi vill se till att du får en minnesvärd stund, mitt i ett fantastiskt landskap, där vår ambition är att leverera en måltid av de bästa råvarorna vi kan finna efter säsong.

Vi har öppet under museets ordinarie öppettider, (mån) tis-sön.  


Kontakt

Mail: info@restaurangvatten.se

Tel. 0304–67 00 27

Varmt välkomna!​