Meny
Kök vardagar 11.30 – 14.30 – helg 12.00 – 15.30
Lunchmeny v.13
Förrätt
Lax och räkröra serveras på rågbröd
Varmrätter
Måndag
Halstrad långarygg serveras med brynt sardell och basilikasmör amt potatispuré
Kycklingryta serveras med jasminris
Svamprisotto serveras med hyvlad parmesan
Tisdag
Grillad lax serveras med gräslökshollandaise och kokt potatis
Baconlindad köttfärslimpa serveras med gräddsås och purjolökspotatis
Svamprisotto serveras med hyvlad parmesan
Onsdag
Örtgratinerad torsk serveras med potatispuré och fänkålscrudité
Grillad flankstek serveras med tryffelbearnaise och råstekt potatis
Morotsbiffar serveras med grönsaksris och tomat/basilikasås
Torsdag
Fiskgratäng serveras med dill och räkor
Viltskav serveras med potatispuré och rårörda lingon
Morotsbiffar serveras med grönsaksris och tomat/basilikasås
Fredag
Halstrad havsöring serveras med fransk potatissallad och kaprisemulsion
Schnitzel serveras med rödvinssås och örtsmör
Morotsbiffar serveras med grönsaksris och tomat/basilkiasås
Dessert
Vaniljpannacotta serveras med jordgubb och rabarberkompott
Helgmeny v.12
Förrätt
Lax och räkröra på sallad och rågbröd
Skaldjursterrine serveras med romsås och plocksallad
Varmrätter
Halstrad långarygg serveras med örtsås och duchessetoppar
Grillad hängmörad entrecoté serveras med salviasky och friterad parmesanpotatis
Fish’n chips serveras med tartarsås, ärtröra
Svamprisotto serveras med hyvlad parmesan
Räksmörgås på rågbröd serveras med picklad rödlök
Dessert
Vaniljpannacotta serveras med jordgubb och rabarberkompott samt rostad vit choklad
Är du allergisk?
Fråga oss om innehållet i maten!
Med reservation för ändringar.